Collezione: KRDSH - Coltello giapponese tradizionale

Il kiridashi è un coltello multiuso giapponese con lama in acciaio al carbonio forgiata a mano, utilizzato per la lavorazione del legno, l’artigianato, la smussatura, la marcatura, l’affilatura di matite, il taglio della carta, la lavorazione della pelle e così via. Viene anche utilizzato per bonsai e alberi da giardino come coltello da innesto.

Le dimensioni portatili ne fanno uno dei primissimi esempi di coltelli EDC al mondo.

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